Huftsteak

Das beste Stück aus der Hüfte. Fettarmes und festes Fleisch.

 

 

 

Das American Tenderloin wird aus dem besten Stück des Filets geschnitten – extra hoch und extra dick

 

Unsere Steaks bestechen durch hervorragende Qualität und einzigartigen Geschmack. Kein Wunder, denn sie stammen von Rindern, die in freier Natur auf saftigen Weiden und fruchtbarem Hügelland leben. Frisches Gras und kräftige Kräuter, klares Wasser und reine Luft sowie nahezu unbegrenzte Bewegungsfreiheit sorgen für artgerechtes Aufwachsen unter besten klimatischen Bedingungen. Auf ihren landschaftlich ursprünglichen Estancias (Rinderfarmen) erfüllen die südamerikanischen Züchter höchste Qualitätsstandards. Die Stimmigkeit bester Fleischrassen und natürlicher Fütterung sowie die mehrwöchige Reifung spiegelt sich in der Zartheit und dem unverwechselbaren Aroma wider.